JAMÓN COCIDO

Con su elaboración artesana conseguimos resaltar todos los valores naturales de la carne, obteniendo un sabor y textura únicos y muy agradables al degustarlo. Es una pieza de jamón entero, con la textura natural de la carne cocida y por lo tanto tiene el sabor natural y propio de éste. La selección de la materia prima es muy rigurosa: valor del PH, control de temperatura, examen visual del aspecto de la pieza analizando sus características organolépticas. NO CONTIENE ALÉRGENOS SIN GLUTEN,  SIN LACTOSA,  SIN PROTEÍNAS DE LECHE,  SIN HUEVO. Formato: Pieza de jamón entero de 8 Kg aproximadamen